Gluten- og mjølkefrie krumkaker

 

  • 2 egg
  • 1 kopp sukker ( ca 1,2 dl)
  • 1 kopp smelta mjølkefritt margarin
  • 1 kopp glutenfritt mjøl
  • 1 kopp potetmjøl
  • 1/2 kopp vatn
  • Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilstt smelta smør, mjøl og vatn.
  • Hell ei spiseskei røre i det varme krumkakejernet. Form krumkakene til kremmarhus med ei krumkakeklype eller til skåler ved å legge dei over eit glas eller ein kopp.