Omelett med skogsopp

_sm_0369

_sm_0365

_sm_0376

_sm_0380

  • 2 egg pr porsjon
  • 1 ss vatn pr egg
  • salt, pepar
  • 1 dl reinsa skogsopp pr porsjon
  • smør til steiking
  • Visp saman egget med vatn, salt og pepar
  • Steik i varm panne, løft på blandinga til alt er stivna. Skyv omeletten over på eit fat og brett han i to eller fire.
Advertisements