Lettvint og allergivennlig jordbærkake

Her får du oppskrifta på ei lettvint og allergivennleg jordbærkake,  som vart til ein regnfull sommarettermiddag med godtesjuke ungdommar i huset. Sjølv kunne eg òg tenkja meg noko godt, men helst av det litt sunnare slaget. Ein runde i skuffer og skap viste at dette skulle vera mulig. Og med litt ferske jordbær frå hagen,…

Nyt våren – med rabarbra

Korleis lage noko godt med rabarbra og samtidig nyte ein fantastisk vårdag ute? Jo, du ventar til sola nesten har gått ned, tek denne superenkle smuldredeigen og lagar ein smuldrepai med rabarbra. Oppskrifta er sterkt inspirert av ein god kollega, men som vanleg må eg fiksa litt på oppskriftene sjøl. Eg hadde ikkje brunt sukker…